De quoi fabriquer du bon pain et de la lessive.
Recette du pain :
500 g de farine - 25 g de levure (mais je préfère fabriquer mon levain) - 300 g d'eau - 2 c à café de sel
Mêler la levure et l'eau, ajouter la farine et le sel.
Laisser lever 2 h à température ambiante (je laisse développer les arômes toute la nuit au frigo)
Cuisson four 250° pendant 30 min puis 180° pendant 15 min.
Fabrication du levain chef :
http://www.cfaitmaison.com/levain/crea-levain.html
Pain 50% épeautre 50 % farine T65 |
Recette de la lessive écolo et écono :
http://www.aroma-zone.com/aroma/Fiche_paillettes%20savon%20de%20Marseille.asp
Une lessive toute douce pour la peau des nains de jardin |
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